Αν σου αρέσει το γλυκό το πρωί υπάρχει μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για σοκολατένια κρουασάν που σου επιτρέπει να μείνεις με τις πιτζάμες και να χουζουρεύεις στο κρεβάτι με τις πρώτες πρωινές δροσιές αντί να τρέχεις στο πλησιέστερο φούρνο για να τα προμηθευτείς.
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
8 κουταλιές Nutella
λίγη σοκολάτα bitter, σπασμένη σε μικρά κομματάκια
το κρόκο από ένα αυγό, ελαφρά χτυπημένο
ένα αντικολλητικό ταψί ή ένα ταψί μεγάλο στρωμένο με λαδόκολλα
ένα πινελάκι κουζίνας
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς , προτιμότερο με αέρα.
Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας στο πάγκο εργασίας, χωρίς να αλευρώσουμε.
Χαράζουμε πάνω του την «αγγλική σημαία», δηλαδή, χαράζουμε το φύλλο διαγώνια από άκρη σε άκρη, μετά κάθετα στη μέση και οριζόντια στη μέση. Ετσι σχηματίζονται 8 τρίγωνα.
Ανασηκώνουμε κάθε τρίγωνο με προσοχή και το απλώνουμε στο πάγκο εργασίας.
Βάζουμε μια κουταλιά Nutella στη μέση κάθε τρίγωνου και την απλώνουμε μέχρι σχεδόν τις άκρες.
Προσθέτουμε και τη σοκολάτα bitter.
Διπλώνουμε το κάθε τρίγωνο ξεκινώντας να ρολάρουμε τη ζύμη από τη φαρδιά πλευρά του προς τη μύτη του τριγώνου. Ενώνουμε τις δύο άκρες σχηματίζοντας ένα κύκλο.
(Δουλεύουμε γρήγορα τη σφολιάτα γιατί όσο ζεσταίνεται αρχίζει να κολλάει και κάνει το ρολάρισμα δυσκολότερο.)
Ακουμπάμε κάθε τρίγωνο στο ταψί και αλείφουμε το καθένα με το κρόκο αυγού.
Ψήνουμε για 20 λεπτά.
Όταν κρυώσουν ελαφρά πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
ΠΗΓΗ:twominutesangie.blogspot.gr - See more at: https://ingossip.gr/?q=post%2F%CE%BA%CF%81%CE%BF%CF%85%CE%B1%CF%83%CE%AC%CE%BD-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1%CF%82-%CE%AD%CF%84%CE%BF%CE%B9%CE%BC%CE%B1-%CF%83%CE%B5-%CE%BB%CE%AF%CE%B3%CE%B1-%CE%BB%CE%B5%CF%80%CF%84%CE%AC#sthash.KCTzhJPv.dpuf
Αν σου αρέσει το γλυκό το πρωί υπάρχει μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για σοκολατένια κρουασάν που σου επιτρέπει να μείνεις με τις πιτζάμες και να χουζουρεύεις στο κρεβάτι με τις πρώτες πρωινές δροσιές αντί να τρέχεις στο πλησιέστερο φούρνο για να τα προμηθευτείς.Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
8 κουταλιές Nutella
λίγη σοκολάτα bitter, σπασμένη σε μικρά κομματάκια
το κρόκο από ένα αυγό, ελαφρά χτυπημένο
ένα αντικολλητικό ταψί ή ένα ταψί μεγάλο στρωμένο με λαδόκολλα
ένα πινελάκι κουζίνας
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς , προτιμότερο με αέρα.
Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας στο πάγκο εργασίας, χωρίς να αλευρώσουμε.
Χαράζουμε πάνω του την «αγγλική σημαία», δηλαδή, χαράζουμε το φύλλο διαγώνια από άκρη σε άκρη, μετά κάθετα στη μέση και οριζόντια στη μέση. Ετσι σχηματίζονται 8 τρίγωνα.
Ανασηκώνουμε κάθε τρίγωνο με προσοχή και το απλώνουμε στο πάγκο εργασίας.
Βάζουμε μια κουταλιά Nutella στη μέση κάθε τρίγωνου και την απλώνουμε μέχρι σχεδόν τις άκρες.
Προσθέτουμε και τη σοκολάτα bitter.
Διπλώνουμε το κάθε τρίγωνο ξεκινώντας να ρολάρουμε τη ζύμη από τη φαρδιά πλευρά του προς τη μύτη του τριγώνου. Ενώνουμε τις δύο άκρες σχηματίζοντας ένα κύκλο.
(Δουλεύουμε γρήγορα τη σφολιάτα γιατί όσο ζεσταίνεται αρχίζει να κολλάει και κάνει το ρολάρισμα δυσκολότερο.)
Ακουμπάμε κάθε τρίγωνο στο ταψί και αλείφουμε το καθένα με το κρόκο αυγού.
Ψήνουμε για 20 λεπτά.
Όταν κρυώσουν ελαφρά πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
ΠΗΓΗ:twominutesangie.blogspot.gr - See more at: https://ingossip.gr/?q=post%2F%CE%BA%CF%81%CE%BF%CF%85%CE%B1%CF%83%CE%AC%CE%BD-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1%CF%82-%CE%AD%CF%84%CE%BF%CE%B9%CE%BC%CE%B1-%CF%83%CE%B5-%CE%BB%CE%AF%CE%B3%CE%B1-%CE%BB%CE%B5%CF%80%CF%84%CE%AC#sthash.KCTzhJPv.dpuf
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
8 κουταλιές Nutella
λίγη σοκολάτα bitter, σπασμένη σε μικρά κομματάκια
το κρόκο από ένα αυγό, ελαφρά χτυπημένο
ένα αντικολλητικό ταψί ή ένα ταψί μεγάλο στρωμένο με λαδόκολλα
ένα πινελάκι κουζίνας
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς , προτιμότερο με αέρα.
Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας στο πάγκο εργασίας, χωρίς να αλευρώσουμε.
Χαράζουμε πάνω του την «αγγλική σημαία», δηλαδή, χαράζουμε το φύλλο διαγώνια από άκρη σε άκρη, μετά κάθετα στη μέση και οριζόντια στη μέση. Ετσι σχηματίζονται 8 τρίγωνα.
Ανασηκώνουμε κάθε τρίγωνο με προσοχή και το απλώνουμε στο πάγκο εργασίας.
Βάζουμε μια κουταλιά Nutella στη μέση κάθε τρίγωνου και την απλώνουμε μέχρι σχεδόν τις άκρες.
Προσθέτουμε και τη σοκολάτα bitter.
Διπλώνουμε το κάθε τρίγωνο ξεκινώντας να ρολάρουμε τη ζύμη από τη φαρδιά πλευρά του προς τη μύτη του τριγώνου. Ενώνουμε τις δύο άκρες σχηματίζοντας ένα κύκλο.
(Δουλεύουμε γρήγορα τη σφολιάτα γιατί όσο ζεσταίνεται αρχίζει να κολλάει και κάνει το ρολάρισμα δυσκολότερο.)
Ακουμπάμε κάθε τρίγωνο στο ταψί και αλείφουμε το καθένα με το κρόκο αυγού.
Ψήνουμε για 20 λεπτά.
Όταν κρυώσουν ελαφρά πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
ΠΗΓΗ:twominutesangie.blogspot.gr
- See more at: https://ingossip.gr/?q=post%2F%CE%BA%CF%81%CE%BF%CF%85%CE%B1%CF%83%CE%AC%CE%BD-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1%CF%82-%CE%AD%CF%84%CE%BF%CE%B9%CE%BC%CE%B1-%CF%83%CE%B5-%CE%BB%CE%AF%CE%B3%CE%B1-%CE%BB%CE%B5%CF%80%CF%84%CE%AC#sthash.KCTzhJPv.dpuf
Το σουφλέ σοκολάτας είναι πεντανόστιμο. Όταν μάλιστα είμαστε έξω και μας το φέρνουν σερβιρισμένο με γάλα είναι ότι καλύτερο. Εμείς σας προτείνουμε να το φτιάξετε στο σπίτι εύκολα και γρήγορα.
ΥΛΙΚΑ:
• 2 κουβερτούρες των 125γρ.
• 2 σοκολάτες των 85 gr
• 1 κούπα ζάχαρη
• 250 γρ. μαργαρίνη
• 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 1 κ.γ. μπεϊκιν
• 2 βανίλιες
• 5 αυγά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Λιώνω το βιτάμ, τις κουβερτούρες και τις σοκολάτες σε ένα κατσαρολάκι (σε χαμηλή φωτιά)
2. Χτυπάω τη ζάχαρη, τα αυγά και προσθέτω το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας
3. Στο τέλος, προσθέτω το αλεύρι και τις βανίλιες
4. Βουτυρώνω και αλευρώνω μια φόρμα του κέικ ή ατομικά φορμάκια και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 15 λεπτά. Εάν τα βάλετε σε ατομικά φορμάκια, ψήστε τα 10 λεπτά.
Πηγή: mothersblog.gr